speisewerk
Wir bleiben unserer Historie treu. Die Industriegeschichte muss weiterleben, um die Authentizität und architektonische Philosophie des Areals zu bewahren. Das speisewerk materialisiert das Sinnbild des Hafens und die damit verbundenen urbanen Analogien. Zugleich zieht es die Leitplanke für ästhetische Interpretation. Unsere Sehnsuchtsorte sind Piere und Docks – urban, rough, funktional, flexibel. Unter dieser Bauphilosophie wurden die Hallen 6 und 7 des ehemaligen Hüller-Hille-Areals in das heutige speisewerk transformiert. Dabei wurden die historischen Bezugsachsen im gesamten Bauprozess sensibel im Kontext der Stadt und im soziologischen Wandel erhalten. Seit der Transformationsfertigstellung im Herbst 2016 verkörpert das speisewerk das Herzstück für alle Menschen auf dem urbanharbor-Areal. Täglich treffen sich die „Hafenbewohner“ wie auch Privatpersonen hier zum Essen, Netzwerken und Verweilen. Das speisewerk ist ein öffentlicher Ort und für alle Menschen frei zugänglich.
Öffnungszeiten
speisewerk montags bis freitags: 11:30 – 13:30 Uhr
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Speisewerk.Ludwigsburg.WBCT@wisag.de
speisewerk by WISAG
Schwieberdinger Str 74
71636 Ludwigsburg
Getreu dem Motto „bewusst, regional und nachhaltig“ bieten wir unseren Gästen eine umfangreiche und ausgewogene Auswahl an Speisen
In angenehmer Atmosphäre können Sie im speisewerk networken, Meetings abhalten oder bei unseren Kaffeespezialitäten eine kurze Auszeit vom Alltag nehmen. Tanken Sie an der Kaffeebar von chicco di caffè neue Energie oder genießen Sie Ihren frisch gebrühten Kaffee to go.
Zur Mittagszeit bereitet unsere Küchencrew frische und hochwertige Gerichte für Sie zu. Genießen Sie die abwechslungsreiche Auswahl – von regionalen Klassikern bis hin zu internationalen Speisen. Unser Küchenteam bereitet alle Gerichte frisch und mit Leidenschaft zu, zum Beispiel an unseren Live-Cooking-Stationen wie der Pizza-, Pasta- oder Wokarea.
An der Salatbar geht es nach Ihrem Geschmack: Wählen Sie aus der täglich wechselnden Auswahl an hausgemachten Salaten, Antipasti und einer bunten Variation an Toppings und Dressings. Laktose- und glutenfreie Gerichte sowie vegane und vegetarische Köstlichkeiten haben wir ebenfalls im Sortiment.
Sie planen ein Meeting und benötigen dafür professionelle Bewirtung? Unser vielfältiges und hochwertiges Konferenzangebot lässt keine Wünsche offen. Über unser Online-Cateringportal können Sie Getränke, Snacks, Businesslunch und Co bequem vorbestellen.
Flying Buffet oder Menü, Fingerfood oder volles Programm – auch bei den Veranstaltungen im speisewerk sorgen wir für Genussmomente. Unser Event Catering ist das Sahnehäubchen auf jeder Veranstaltung.
